疫病調查及防治丨解析學校為何不開放在校洗碗背後原因

新聞標題：孩子為何不能在學校洗碗？公衛師揭「臭酸餐袋」真相：這點更崩潰

公衛師蔡秉兼指出，洗手台管線未針對油脂設計，洗碗易卡油堵塞引來老鼠與病媒蚊。另外餐盒長時間悶在餐袋會成致病菌培養皿，建議落實「清廚餘、紙刮油、不沖水蓋緊、回家洗」四步驟。

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